週報担当となってしまい、原稿不足のとき は、料理屋のひとりごとシリーズを掲載したい と思います。季節の訪れを感じる食材を挙げて みます。皆様方におかれましては、寄稿にご協 力をお願いする次第でございます。 ［夏］ 梅雨の雨にうたれ 脂ののってくる…