中 谷 泰 世界には有名なロータリアンの方が沢山おら れますが、皆様は誰を一番に思いあげられるで しょうか? 私の仕事は料理を作ることです。いわゆる料 理人です。とっても尊敬する料理人がいます。 アメリカ人です。料理人=アメリカ人ときて、ど なたを想…